-
-
Čili papričice su omiljene diljem Kine i važan su sastojak u mnogim pokrajinama.Zapravo, Kina proizvodi više od polovice svih čili papričica na svijetu, prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda!Koriste se u gotovo svakoj kuhinji u Kini s izdvojenim...Čitaj više»
-
Duhovita paprika, također poznata kao bhut jolokia (bukvalno 'Butanski papar' na asamskom), interspecifična je hibridna čili papričica koja se uzgaja u sjeveroistočnoj Indiji.Hibrid je Capsicum chinense i Capsicum frutescens.Godine 2007. Guinnessova knjiga rekorda potvrdila je da je duhovita paprika ž...Čitaj više»
-
Čili u prahu (također se piše čili, čili ili, alternativno, čili u prahu) je osušeni, usitnjeni plod jedne ili više vrsta čili papričica, ponekad s dodatkom drugih začina (u tom slučaju ponekad je poznat i kao čili u prahu mješavina ili mješavina začina za čili).Koristi se kao...Čitaj više»
-
Kina je najveći svjetski proizvođač i potrošač čili papričica.Godine 2020. površina zasada čili papričica u Kini bila je oko 814.000 hektara, a prinos je dosegao 19,6 milijuna tona.Kineska proizvodnja svježe paprike čini gotovo 50% ukupne svjetske proizvodnje, ...Čitaj više»
